KETO MESNE JEDI:
1. Rosbif na žaru z zelenim poprom
2. Rosbif na žaru po kraško v teranovi omaki s pršutom - Ž
3. Rosbif na žaru z jurčki
4. Svinjska ribica – ombolo z jurčki in dimljeno rikoto - L
5. Svinjska ribica – ombolo z zelenim poprom
6. Goveja tagliata na žaru, rukola, parmezan - L
7. Dunajski zrezek (piščančji ali svinjski) – G, J, L
8. Keto dunajski zrezek (piščančji ali svinjski) – J, L, O
9. Piščančja prsa na žaru

 

KETO MORSKE JEDI
1. Lignji polnjeni z mocarelo, kuhanim pršutom in gorgonzolnim prelivom – M, L,
2. Lignji na žaru s popečenim radičem, pršutom in mocarelo – M, L
3. Tunina tagliata – R2
4. File prvovrstnega divjega pacifiškega lososa na žaru z mlado špinačo – R2
5. File orade na žaru po mediteranko – R2

 

KETO PRILOGE
1. Sveža mediteranska zelenjava
2. Cvetačni pire - L
3. Brokoli pire - L
4. Korenčkov pire - L
5. Bučkini rezanci v omaki – L
6. Bučkini keto polpeti s feta sirom, koprom in meto – L, O
7. Skutini polpeti s štirimi siri - L

 

TESTENINE
1. Testenine s piščancem, porom in zelenim poprom – G, J, L
2. Testenine s škampi in gamberi – G, J, L, M
3. Testenine s svežim paradižnikom in rukolinim pestom – G, J, L
4. Testenine carbonara z artičokami – G, J, L

 

RIŽOTE
1. Rižota z bučo in popečeno kraško panceto
2. Rižota z artičokami in žafranom
3. Rižota s piščancem in mediteransko zelenjavo
4. Rižota s šparglji in piščancem

 

NJOKI
1. Domači ajdovi njoki s trakci govejega fileja, suhim paradižnikom in brokolijem – G, J, L
2. Polnjeni sirovi njoki z maskarpone kremo in orehi – G, J, L
3. Domači njoki s telečjim ragujem – G, J, L
4. Domači njoki s prekajenim lososom in bučkami – G, J, R2


SOLATNI KROŽNIKI
1. S tuno – R2
2. S keto ocvrtimi hrustljavimi piščančjimi trakci - O
3. S popečenim žar piščancem
4. Z ocvrtimi hrustljavimi piščančjimi trakci – G, J, L

 

POSEBNA PONUDBA:
1. Goveja tagliata black angus ribeye, tartufin cvetačni pire, rukola, parmezan - L
2. Tagliata telečjega rosbifa na žaru z jurčki in dimljeno ricotto, cvetačni pire - L
3. Domači njoki z jurčki in govejim filejem rosbifa – G,J, L

 

KETO SLADICA:

1. Cheesecake s svežim malininim prelivom - J, L, O

ALERGENI